Tarama sonucunda 1 kayıt bulundu.
NoTez NoYazarYılTez Adı (Orijinal/Çeviri)Tez Türü Konu
1865042KARTAL ÇETİNKAYA2024Tüketime sunulan salam ve sosislerde nitrit düzeylerinin araştırılması
Investigation of nitrite levels in salami and sausages served for consumption
Yüksek LisansBesin Hijyeni ve Teknolojisi = Food Hygiene and Technology

Satırlar(Rows) 1-1 of 1

2025 © ULUSAL TEZ MERKEZİ
İnternet sitemizi en iyi şekilde görüntüleyebilmek için Google Chrome ya da Mozilla Firefox tarayıcısını kullanmanızı öneririz.