Filtrele
Proteolitik aktivitesi yüksek yoğurt bakterileri ile probiyotik kültür kombinasyonlarından biyoaktif peptid üretimi ve fonksiyonel özelliklerinin belirlenmesi
Production of bioactive peptides from combinations of probiotic culture and yogurt bacteria with high proteolytic activity and determination of their functional properties
Yükleniyor
Tez No: 892973
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.