Filtrele
Doğal fermnatasyonla üretilen şalgam suyunda farklı tuz konsantrasyonlarının biyojen amin oluşumu üzerine etkisi
The different salt concentration effects on biogenic amine formation in shalgam beverage by naturel fermantation produced
Yükleniyor
Tez No: 274821
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.