Tarama sonucunda 1 kayıt bulundu.
NoTez NoYazarYılTez Adı (Orijinal/Çeviri)Tez Türü Konu
1712386İLAY TURGUT2022Fındık unu ile zenginleştirilmiş glutensiz ekmek üretimi
Production of gluten-free bread enriched with hazelnut flour
Yüksek LisansBiyoloji = Biology ; Gıda Mühendisliği = Food Engineering

Satırlar(Rows) 1-1 of 1

2025 © ULUSAL TEZ MERKEZİ
İnternet sitemizi en iyi şekilde görüntüleyebilmek için Google Chrome ya da Mozilla Firefox tarayıcısını kullanmanızı öneririz.